Sonntag, 24. März 2013

Rocher Torte! Yummy


Nach einer kleinen Blogpause meldet sich klein Sammy wieder mit ein paar Leckereien zu Wort. Natürlich bin ich so kurz vor Ostern fleißig wie nie und möchte euch direkt eine besondere Leckerei vorstellen.

Diesmal zeige ich euch eine leckere Rocher Torte.
                   

                                                             Ihr braucht:



       150g Butter oder Margerine
       150g Zucker
       4 Eier
       1 TL Backpulver
       200g gemahlene Haselnüsse
       2 - 4 Päckchen Rocher Kugeln (16-32Stk)
       1200g Schlagsahne
       2 Pkt. Sahnesteif
        30g (ca) Schokoraspeln
        2 Pkt. Vanillezucker











Butter (Am besten auf Zimmertemperatur) und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln reinkloppen. Backpulver und gemahlene Nüsse mischen und dazu schmeissen. Boden einer Springform (26 cm ) fetten und den Teig schön         sauber hinein füllen. Im vorgeheiztem Backofen (Elektro Herd: 175 Grad/ Umluft: 150 Grad) 25- 30 Minuten backen und gut auskühlen lassen. Wir wissen alle was passiert, wenn man geschlagene Sahne auf einem warmen Tortenboden verteilt! Übrigends eine super Ausrede, falls man an warmen Tagen keine Lust hat zu backen: "Tut mir leid, ich konnte keinen Kuchen zu eurer Hochzeit mitbringen! Mir ist bei der Hitze die ganze Sahnecreme zerlaufen!".
Sobald der Boden ausgekühlt ist, einen Tortenring oder Springformrand um den Boden legen. Rocher-Kugeln, bis auf 9 Stück, in einer Schüssel zerdrücken. Falls ihr eine dunkle Torte haben möchtet (Achtung sehr süß!) nehmt insgesamt 32 Rocher Kugeln. Ich habe auf den Beispielbildern  16 genommen. 1200 g. Sahne steif schlagen. Sahnesteif und Vanillezucker  dabei einrieseln lassen. Sahne  unter die Brösel heben,  auf den Boden streichen und ca. 30 Minuten kühl stellen. Wenn ihr es nicht eilig habt, stellt das Ganze ruhig für 1-2 Stunden in den Kühlschrank, sonst haben wir wieder das Problem mit der flüssigen Sahne und dem aufgeweichtem Boden! Sieht blöd aus und schmeckt auch nicht besonders lecker. 




Jetzt macht ihr 8 ungefähr gleich große Sahne Häufchen an den Rand und einen genau in die Mitte.


Torte mit einem Messer vom Formrand lösen und hoffen, dass die ganze Masse nicht zerlaufen ist. Falls doch, noch mal neu anfangen. 
Nach dem dritten Versuch sieht eure Torte dann in etwa aus wie auf dem rechten Bild. 















Nun braucht ihr die 9 Rocher Kugeln, die ihr hoffentlich übrig gelassen habt. 
8 von den 9 Kugeln werden jetzt halbiert, damit ihr festellen dürft, dass das eine ziemlich doofe Idee war, Die Dinger zerbröseln nämlich wie Doof!



Während ihr auf dem Weg zum nächsten Supermarkt seid um neue Rocher Kugeln zu kaufen, da die restlichen 9 Kugeln ja zu Staub zerfallen sind, darf die Torte noch eine Weile in den Kühlschrank.
Sobald ihr zurück seid, setzt ihr auf jedes Sahne Häufchen ein Rocher Kügelchen und freut euch, dass es hübsch aussieht. 



Zu guter Letzt, verteilt ihr die Schokoraspeln auf der ganzen Torte, Ja auch auf dem Rand. Nein, ich weiß nicht wie man es besser machen könnte, als die Raspeln gegen den Tortenrand zu werfen und damit die halbe Küche zu versauen!





Viel Spaß beim Küche aufräumen und guten Appetit!

Ich hoffe, mein leicht satirisches Rezept hat euch gefallen und ihr lernt ein paar Sachen in Bezug auf Vorbereitung, Vorsorge und Kriesenrettung. 



Liebe Grüße, eure Sammy